【美味食谱】情人梅柠檬鸡翅

绿水，绕

1、鸡翅从中间划开，焯水捞出沥干；
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2、放进油锅里煎到两面金黄捞出；
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3、油锅剩一点油，把姜丝放进去，兑水，放情人梅，一半柠檬的柠檬汁，冰糖一起煮十分钟；
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4、加点蚝油，盐，酸甜度正好时把鸡翅放进去；
5、小火焖十分钟收汁，挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。