芝心薯球

审美8号阿伟

所需的材料马铃薯、糯米粉、面包糠、马苏里拉起士
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调味料油、盐、胡椒粉、奶粉
做法：
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1、马铃薯去皮洗净切成小块，放在微波炉专用的容器里，加入少许水，盖上盖放入微波炉中中高火5分钟转熟
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2、趁热用擀面杖捣成泥
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3、在捣好的马铃薯泥中加入适量的盐、胡椒粉以及一大勺奶粉、适量的糯米粉用手揉成软硬合适的面团
4、将和好的马铃薯面团等分成均匀大小的团
5、马苏里拉起士切成大小合适的块
6、取一块面团捏成扁圆形，放上一块马苏里拉起士，包起搓圆
爱恨悲欢，尽在凡间。
7、将马铃薯球放入面包糠中均匀的滚上一层面包糠
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8、依次完成剩下的面团
9、锅中放入适量的油
10、油温热后下入马铃薯球小火炸制至颜色变深捞出沥干油即可