【美味食谱】莲藕香菇鲜鸡汤

张文杰

材料：
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鸡腿1只，藕200克，淮山药11克，香菇4朵，百合8克。

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做法：
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1．莲藕洗净去皮切片，鸡腿洗净，剁成块；
2．将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分；
3．将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟；
爱恨悲欢，尽在凡间。
4．起锅前加入适量盐和鸡精调味即可