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【厨房小技巧】煮出更美味的饺子

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发表于 2017-5-10 17:47:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;
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2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;
爱恨悲欢,尽在凡间。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;
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4、煮牛肉时,加点醋可使其软化。



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