素版荷包豆腐

补卤头

荷包豆腐的囊中一般都裹着荤馅，改成用榨菜做成的素版也清新爽口。淮山气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。枸杞治肝肾阴亏，益精明目，可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。