香酥肉肠卷

曾S

做法1.取面粉（90g）、黄油（2茶匙，10g）、水和白砂糖混合均匀，揉和成面团。
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2.将剩下的黄油（90g）和面粉（2茶匙，10g）混合在一起，也揉和成面团。

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3.将做好的2份面团叠放在一起，反复擀成直径约32cm圆形面片，待用。
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4.面片上用勺子涂上薄薄一层番茄酱，再放上芝麻菜和香肠，用刀将面片切成四份（如图），卷成卷，上面再刷上蛋液，放入烤盘，进入烤箱。
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5.烤制：将烤盘放入预热至200度的烤箱底部烤制25分钟，即可。