【美味食谱】莲藕猪手汤

我爱狐狸精

1、猪手洗净剁成小块，放锅中加水煮开，然后捞出冲净；
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2、莲藕去皮切块，泡在清水中以免氧化发黑；
爱恨悲欢，尽在凡间。
3、砂锅中加入适量清水，水开后放入猪手，再调入黄酒，小火煮约1个小时；
爱恨悲欢，尽在凡间。
4、放入莲藕煲至莲藕软糯，最后放入枸杞子略微煮一下，再加盐调味即可。