【美味食谱】泡菜豆腐汤

﹏約啶℡

原料：

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泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

爱恨悲欢，尽在凡间。
牛肉粉是韩国主妇喜欢的一种调味品，作用相当于鸡精
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做法：
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1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。

2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。

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3、放入五花肉，煸炒。


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4、放入泡菜，煸炒。
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5、倒入豆腐，简单煸炒。
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6、倒入清水。

爱恨悲欢，尽在凡间。
7、炖20分钟左右。


爱恨悲欢，尽在凡间。

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8、放入牛肉粉。
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9、倒入倒入香油。

10、倒入蒜末。
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小贴士：
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1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留着最后放入汤内。
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2、如果嗜辣，可以再放入些韩式辣椒粉。

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3、加入清水后，炖20-30分钟，更加入味。
爱恨悲欢，尽在凡间。

4、没有牛肉粉，用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。