【美味食谱】葱油爽脆南瓜

唐伯虎点蚊香！

1、葱洗净切寸段；南瓜去皮去瓤，洗净切薄片；
2、南瓜片放清水中浸泡一下，去除部分淀粉；
3、锅中放适量油凉油将葱段放进去煸炒，慢慢煸炒出葱香味煸炒出葱香味；
4、南瓜片倒入锅内再倒入适量白醋，炒制1分钟，放入适量盐调味，翻炒几下即可。