香浓南瓜蛋挞

﹏約啶℡

做法：1）挞皮取出解冻，取2个蛋黄。
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2）在奶锅中加淡奶油,牛奶,细砂糖,加热并不断搅拌,至糖溶解。

3）蛋黄中加低筋粉。
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4）奶液冷却至室温后,加入步骤四,拌匀过筛即成蛋挞水。

5）南瓜去皮切丁,在挞底部放2块南瓜丁,倒入蛋挞水,7-8分满。

6）入烤盘,放入预热的烤箱,210度,25分钟即可。