【美味食谱】香辣土豆烧鸡块

发表于 2017-5-10 18:08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.鸡腿洗净清水泡去血水,加蚝油.料酒.盐腌15min,土豆去皮切滚刀块;
2.热油,爆香葱姜蒜.干红辣椒,入鸡块炒至颜色发白,入豆瓣酱;
3.2min加老抽.生抽.冰糖炒匀;
4.入没材料的温水大火煮开转小火炖煮;
5.5min后加土豆块,至土豆软糯,加青椒.葱,大火收汁即可~

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