自制鸡蛋布丁

张文杰

第一步：先在模具上少抹一点点黄油。100ml牛奶加适量白糖，放入微波炉中火叮几十秒，
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爱恨悲欢，尽在凡间。
第二步：让白糖融化即可；1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子；
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第三步：把蛋液倒入模具中约7分满，盖上保鲜膜放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟，凝固后即可。