叉烧鸡肉串

思大妞

鸡胸肉洗净，用厨房纸擦干切块，放入蛋清、叉烧酱、生抽、适量盐、白糖、洋葱碎拌匀，腌一小时以上；

胡萝卜去皮切花片，洋葱切方块；将鸡肉、洋葱、胡萝卜分割穿插；

平底锅烧热倒油，放入鸡肉串，小火煎熟；叉烧酱、生抽、蜂蜜调汁，涂抹上鸡肉串，撒上白芝麻即可。