花雕醉鸡

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做法：1）准备鸡腿，姜葱。
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2）小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。
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3）将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。
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4）将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。

5）将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。

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6）一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。