香菇云耳蒸滑鸡

思大妞

鸡腿洗净，斩成小块备用，云耳与香菇用温水泡发洗净备用。将所有材料与葱姜、料酒、酱油、八角、盐拌匀后放入蒸锅。水开后大火蒸40分钟即可。