甘蔗罗汉果茶

补卤头

【主料】紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水
爱恨悲欢，尽在凡间。

爱恨悲欢，尽在凡间。
【做法】 1、买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。

2、然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半。3、切好的甘蔗段。

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4、放入锅中。
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5、倒入清水。
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6、根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。（锅子7、8分满）
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7、再放入一个罗汉果，开大火（罗汉果洗净，掰成小块）
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8、煮开后，调成小火慢慢，可以煮透。

9、关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中。
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10、煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺。