奶油野菇焗飯

世铭

材料:
綜合野菇        100公克
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洋蔥末        20公克
白飯        120公克
起司絲        30公克
爱恨悲欢，尽在凡间。
青花椰菜        30公克
紅甜椒丁        20公克
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黃甜椒丁        20公克
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奶油白醬        2大匙

做法:
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
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2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
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4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。