栗子白菜鸭架汤

发表于 2017-5-10 18:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.鸭架去掉肥油，冷水下锅加姜片开锅后转小火煮1小时以上；

2.大白菜洗净撕成小块；

3.冷水泡发腐竹斜切成长块；

4.鸭架汤煮到汤色发白加入栗子肉；

5.腐竹下入汤锅中，加入适量胡椒粉.盐调味；

6.最后加入白菜，煮约15min即可~

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