水煮薯尖

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做法：1）薯尖洗净，锅内热水烧开。
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2）下薯尖，开水煮一下迅速捞出盛进碗中。

3）放入蒜末，热锅下油，放剁椒炒一下关火。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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4）放入蒜末，热油淋进碗中。
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5）放香油、盐、胡椒粉，倒入开水即可。