虾皮韭菜盒子

文刀刘

1、把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。
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2、把搅拌好的面揉均匀了，饧一饧备用。
3、韭菜切碎。
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4、把虾皮洗好了。
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5、把虾皮挤去水份，放在韭菜里。
6、放油、盐（虾皮是咸的，盐要少放）、胡椒粉搅拌均匀。
7、把面切成小剂。
8、擀成圆的薄皮。
9、在皮上放上馅。
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10、然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。