火腿土豆千层卷

世铭

要用到烤箱！
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材料
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酥皮（或印度飞饼）、火腿四片、土豆一个、盐、黑胡椒粉。
爱恨悲欢，尽在凡间。
做法
爱恨悲欢，尽在凡间。
1、土豆削皮切片蒸熟。

2、调入适量盐、黑胡椒粉。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
3、用筷子拌匀，同时拌碎备用。
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4、准备四片火腿。
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5、平底锅不放油略煎微黄，备用。

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6、切一块宽度略长过火腿片的酥皮，撖成长方形。

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7、酥皮中间放一块火腿片。

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8、铺上适量土豆片碎。
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9、将酥皮小心卷起成筒状。
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10、用小刀在酥皮上斜划几刀。

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11、刷上蛋液，烤箱预热190度烤约20分钟。