盐蒸橙子

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止咳妙方。 1、彻底洗净橙子，在盐水中浸泡一会儿；
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2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

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3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；

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4、装在碗中上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
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5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。