虾仁厚蛋烧

发表于 2017-5-10 18:32:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、虾切成小粒，加料酒腌制10分钟；

2、鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；

3.平底锅放油，中小火加热，倒入一些蛋液；

4、蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧；

5、让蛋卷稍微在锅中定型，盛出用刀切段装盘~用来做明天早餐不错哦~

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