磨菇蛋

﹏約啶℡

1. 将磨菇去帝，冼净待用。

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2. 将冼好的磨菇摆碗中，
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3. 备一些鹌鹑蛋待用。

4. 每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋， 在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。

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5. 再放进蒸锅里蒸10分钟，
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6. 再放进蒸锅里蒸10分钟。
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7. 蒸熟的磨菇蛋。

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8. 蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。