南瓜鸡蛋煎饼

文刀刘

做法：1，南瓜去皮擦成细丝.

2.加入香葱,少量面粉；加入适量盐；打入一颗鸡蛋.
爱恨悲欢，尽在凡间。

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3，把南瓜丝和面粉等混合均匀.
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4，把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎.等到底部煎熟了再翻面
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5，翻面以后,再煎至两面金黄微焦即可。