海鲜咖喱饭

曾S

不用去饭店也能吃 材料：大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只、白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量

爱恨悲欢，尽在凡间。
做法： 1、大米放在水中浸泡3小时左右，放入适量盐
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2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟
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3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝

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4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀
爱恨悲欢，尽在凡间。

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5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒

6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒
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7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟
爱恨悲欢，尽在凡间。

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8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬