茄汁燒魚

思大妞

材料:

魚 1條
薑 20克
言情BL小说推荐
蔥 2根
茄汁肉燥 6大匙
爱恨悲欢，尽在凡间。

調味:
爱恨悲欢，尽在凡间。

言情BL小说推荐
水 150㏄
太白粉水 1小匙
言情BL小说推荐

作法:
言情小说耽美小说穿越小说推荐

1.魚洗淨，在魚身上劃出刀痕備用。
2.薑去皮，與蔥均洗淨、切碎。
言情小说耽美小说穿越小说推荐
3.鍋中倒入約500㏄油燒熱至約180℃，放入作法1的魚炸至兩面焦黃後撈起瀝乾油份。
4.另取一鍋倒入少許油，放入作法2的薑末以小火爆香，加入茄汁肉燥及水。
5.待作法4的材料燒開後放入作法3的魚，以小火煮約8分鐘至水份略乾，加入太白粉水勾芡，盛出後撒上作法2的蔥花即可。