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材料

烏龍麵     150公克
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豬肉片     30公克

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花枝       20公克
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蝦仁      20公克
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蛤蜊      20公克
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魚板     20公克
爱恨悲欢，尽在凡间。

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香菇     10公克
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竹筍     10公克
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紅蘿蔔   10公克

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調味料
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咖哩粉   1大匙

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椰奶    1大匙

雞粉    1大匙
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糖      1小匙
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米酒    1大匙

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胡椒粉  1小匙

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水     600㏄
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作法

1.花枝、魚板、香菇、竹筍和紅蘿蔔洗淨切片備用。

2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉片、蛤蜊、蝦仁和作法1的全部材料炒香。

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3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。