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鸡肉创意吃法——如意鸡肉卷

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发表于 2017-5-10 18:39:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、准备材料,鸡肉洗净,西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮切成细丝,洋葱大蒜切成末备用
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2、将鸡脯肉对半片开,成两片
爱恨悲欢,尽在凡间。

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3、用牛排捶或刀背将鸡肉拍松
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4、放上半张寿司海苔,再放上一些胡萝卜丝,紧紧地卷起来
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5、用棉线扎好
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6、将扎好的鸡肉卷放入锅中,加点盐、料酒、胡椒粉、生姜、花椒、八角,加水加盖煮开5分钟关火,再闷上几分钟
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7、这时候准备西兰花浓汤,起油锅,放入蒜末和洋葱末爆香
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8、加入西兰花翻炒几下,再倒入一碗高汤加盖煮两分钟



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