剁椒红薯

随风影寞

1. 先将红薯去皮洗干净，然后切成稍薄的大片；

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2. 用少许盐将红薯腌15分钟；

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3. 将腌好的红薯片用凉开水冲洗干净，加剁辣椒拌匀后用保鲜盒装好进冰箱冷藏，隔天就可以吃了。