韭菜肉末炒蛋

审美8号阿伟

材料

雞蛋   2顆

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韭菜     20公克

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豬絞肉  20公克


調味料
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鹽    1/4茶匙
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雞粉   1/8茶匙
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胡椒粉  1/8茶匙



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作法
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1.韭菜洗淨切粒，備用。

2.雞蛋打散成蛋液，備用。

爱恨悲欢，尽在凡间。
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2蛋液炒熟盛出，備用。
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4.同作法2原鍋，放入豬絞肉炒至變白，再加入作法1韭菜粒、作法3炒蛋、所有調味料，快速炒勻約1分鐘即可。