红薯糯米果子

金色池塘

1. 将红薯洗净去皮、切小丁，上火蒸熟后，留一小部分做陷，其余碾碎成泥状；

2. 红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼；
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3. 放入备留的红薯丁再和成小丸子，点上一颗葡萄干，置盘中（盘低刷点油防粘）隔水蒸熟即可。