凉拌双耳双花

金色池塘 · 发表于 2017-5-10 18:42:17

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主料：木耳(水发)100克，银耳100克，菜花100克，西兰花100克
调料：食盐1小勺，鸡精少许，香油数滴

凉拌双耳双花的做法

1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵

2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水

3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可

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