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奶油南瓜糕

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发表于 2017-5-10 18:42:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:(一个心形六联模和一个圆形六联模的用量)
爱恨悲欢,尽在凡间。

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南瓜400克 牛奶300克 琼脂10克 糖80克 淡奶油两勺
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做法:
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1.南瓜去皮去瓤。
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2.将南瓜切片。
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3.将切好的南瓜放入锅中蒸熟。
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4.琼脂用水泡发。
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5.将蒸熟的南瓜压成泥。
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6.将琼脂放入牛奶中小火加热。
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7.琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡。
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8.将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾。
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9.加入两勺淡奶油搅拌均匀。
爱恨悲欢,尽在凡间。

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10.将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。



金针玉笋拌鸡肝
仔姜炒红薯藤
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