双色芝麻菠菜墩

金色池塘

1. 菠菜洗净焯熟切碎，放入玻璃杯中（可以在水里加少许盐、油）。

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2. 用凉开水和好芝麻酱加入香油、盐调味。

3. 胡萝卜切小丁少许油煸香，捞出。
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4. 扣好菠菜墩淋上芝麻酱汁，撒上熟芝麻，和胡萝卜丁即可。