黄金夹心馒头片

jfhjk · 发表于 2017-5-10 18:45:43

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黄金夹心馒头片的做法

1.鸡胸肉略解冻，切薄片，用松肉锤敲松

2.撒上少许盐，撒上少许黑胡椒粉

3.再次轻敲，帮助入味，馒头切薄片

4.将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小，两片馒头夹一片鸡肉，蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液

5.平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎，倒入少许清水

6.盖盖子，焖至水分干

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