鲜虾肉包

唐伯虎点蚊香！

鲜虾肉包的做法
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1.准备材料备用，高筋面粉、水、白糖、酵母倒入面包机

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2.和成面团后， 放在温暖处发酵，细香葱洗净，切碎

3.猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末、葱末搅拌均匀
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爱恨悲欢，尽在凡间。
4.鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾

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5.面团发酵到两倍大，取出，充分揉匀后，切成均匀的小剂子
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6.取一个小剂子，擀成圆片，取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1：1)中心放上一颗虾仁
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7.均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯
爱恨悲欢，尽在凡间。

8.生坯 放入笼内醒发10分钟

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9.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可