烤蛋堡

思大妞 · 发表于 2017-5-10 18:48:55

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烤蛋堡的做法

1.将鸡蛋打开，现将部分蛋清放入模具

2.将培根丝放在模具内(可以如图摆放，这样蛋黄会居中，烤出来漂亮)

3.撒入少许黑胡椒粉

4.放入少许海苔碎

5.如果口重，可以加入少许盐(个人感觉不需要，培根、番茄酱都是咸味)

6.将剩余的蛋黄放入模具内，轻轻将蛋黄居中

7.上面撒海苔碎，装饰，撒少许白芝麻

8.烤箱预热，180度，倒数第二层，烤15分钟(根据个人喜好，选择鸡蛋成熟程度即可)

9.硅胶模具很容易脱膜，轻轻一掰，鸡蛋堡即可出来了，装盘淋上适量番茄酱即可享用

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烤蛋堡

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