奶酪蔬菜饼

苏爾 · 发表于 2017-5-10 18:49:16

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奶酪蔬菜饼的做法

1.胡萝卜和土豆分别去皮洗净后，切细丝

2.面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可(用筷子夹起面糊慢慢落下的状态)

3.将胡萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀

4.电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整

5.待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅

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