清蒸生蚝

思大妞

1、生蚝清洗干净；

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2、小香葱和蒜蓉剁碎；

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3、锅内加入色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香；

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4、加入蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用；

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5、把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可；
爱恨悲欢，尽在凡间。

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6、把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。