柱候酱焖牛腩萝卜

明智

1、牛腩飞水后切成厚块，沥干水分。

2、生姜刮皮后拍扁，萝卜削皮后切滚刀厚块，花椒八角桂皮冲洗干净，放进调料包里。

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3、烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片，加入大约100克的柱候酱，爆炒出香味。