奶酪焗虾

﹏約啶℡ · 发表于 2017-5-10 19:01:42

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奶酪焗虾的做法

1.准备好所以食材，土豆洗净去皮，切成大片

2.入蒸锅，蒸至土豆软糯，趁热加入黄油、盐、黑胡椒搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀，用勺子碾成糊状成土豆泥，将虾洗净去掉须脚、虾剑

4.用刀从虾的背部将虾肉切开，取出虾线，逐个放入铺好锡纸的烤盘中

5.在虾肉上撒少许盐，腌制10分钟，将拌好的土豆泥填在虾背上

6.在土豆泥上撒上奶酪，烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可

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