酸甜玉子豆腐

世铭

酸甜玉子豆腐的做法

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1.将原材料准备好

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2.玉子豆腐沿着中间虚线切开，轻轻倒出来

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3.用刀子切成小块

4.将豆腐表面沾上薄薄一层生粉

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5.锅中放入油烧至6成热，把豆腐轻轻排入锅中

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6.用中小火将豆腐煎至两面金黄，取出控油装盘
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7.锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒，最后浇在豆腐上即可