蚕豆米炒鸡蛋

发表于 2017-5-10 19:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蚕豆米炒鸡蛋的做法

1.小葱切末、红椒切小圈

2.鸡蛋打成蛋液加少许料酒和盐

3.热锅放油加热，倒入蛋液滑炒至凝固盛起备用

4.锅内留少许底油爆香葱末、红椒，下入蚕豆米翻炒，加少许盐调味焖煮2分钟

5.最后把鸡蛋倒入翻炒均匀，起锅前撒少许胡椒粉即可

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