咸肉煮菜根

唐伯虎点蚊香！

1.咸猪肉和鲜猪肉分别切片
2.用砂锅加清水放入冬菇，咸肉片，用大火烧开；
3.倾入少许料酒，再加入切片的芥菜头、盐、煮熟芥菜头，撇尽浮沫，即可。