葱香椒盐土豆

明智 · 发表于 2017-5-10 19:14:45

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1.土豆清水里浸泡5分钟2.冲洗干净3.蒸熟 4.稍微晾一下
5.葱切细6.用刀压扁土豆 7.热油锅,入土豆煎制
8.小火煎制至土豆两面金黄9. 均匀撒入椒盐粉
10. 最后撒上葱碎即可。

贴士:1挑土豆最好选小圆球状的2.做椒盐土豆不用去皮,去皮,压一下就全散掉了.3煎制的时候用小火,火大容易糊

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