DIY川北凉粉

﹏約啶℡

1.绿豆粉加水调稀糊，锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条；
2.锅内油烧热，放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末，再加入少量水熬成酱汁；
3.把酱汁浇在凉粉条上，再放入蒜末，葱末即可。