私房浓汤臭豆腐

﹏約啶℡

私房浓汤臭豆腐的做法
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1. 准备好虾皮，榨菜碎，香菜，青蒜（可以只用其中一样）

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2. 切几丝姜，将辣椒切小段

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3. 臭豆腐沥干准备好，若非买的盒装，可以适当切小一点

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4. 热锅放油，开始炸臭豆腐。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
5. 至2面金黄即可

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6. 将多余油到出，锅中剩少许油即可。
爱恨悲欢，尽在凡间。

7. 放入姜丝，辣椒，虾皮煸炒出香味。
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8. 加入炸好的臭豆腐，榨菜，翻炒，加入少许鸡汁（或者半盒浓汤宝）

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9. 加入1小碗水，煮沸后加入一些辣椒酱或者郫县豆瓣（口味不重的亲可以免去这步），最后加入香菜和青蒜叶即可。