法式鲜果布甸

绿水，绕

面糊制作方法：

材料：

鸡蛋2个、面粉70克、牛奶160ML
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1、将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。
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2、将面粉过筛到鸡蛋液里。

3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

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4、搅拌好的面糊成流动的液体。
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鲜果层的制作方法：
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材料：香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。

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1、将香蕉、圣女果切成块。
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2、锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红。

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3、加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色。
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4、将炒好的水果和葡萄干铺在烤 盘 里。
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5、把面糊倒进烤盘。

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6、烤箱160度上下火20分钟。