特浓枫糖杏仁蛋糕

我爱狐狸精 · 发表于 2017-5-10 19:19:23

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特浓枫糖杏仁蛋糕的做法

1.准备好所需食材，烤箱预热180度

2.黄油加细砂糖，打发至颜色发白，浓稠乳霜状

3.逐步加入打散的蛋液，每加一次，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完

4.筛入面粉和泡打粉，切拌均匀，加酸奶，搅拌均匀

5.加杏仁粉，切拌均匀，面糊就做好了

6.装入模具，七分满，放上烤盘，将烤盘在桌面上震几下

7.180度，中下层，25分钟左右后取出，在每个蛋糕的裂口处淋1/2小勺枫糖，撒上杏仁片

8.烤箱中层，加烤五分钟至杏仁片(碎)上色，取出，模具不烫手后，将模具翻转，蛋糕放在晾架上放凉

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